Odżywki i suplementy są nieocenioną pomocą w momencie, gdy chcemy przyspieszyć budowanie muskulatury i zwiększyć przyrosty beztłuszczowej masy ciała. Oczywiście przede wszystkim należy dobierać je do wcześniej skomponowanego – pod kątem indywidualnym – planu żywieniowego, którego to są uzupełnieniem. Niemniej jednak, jeżeli traktujemy swoje trening oraz chęć przemiany poważnie, to mogą stanowić ogromne wsparcie! Dobieraj […]
Są badania, które mówią, że cukier bardziej uzależnia niż najsilniejszy narkotyk. Cukier jest wszędzie i towarzyszy nam od najmłodszych lat. Słodkie życie – ale czy konieczny jest do tego cukier? Sacharoza – cukier stołowy – powstaje z połączenia glukozy i fruktozy. Po jego spożyciu szybko wzrasta poziom glukozy we krwi, trzustka intensywnie wydziela insulinę, przez […]
Suplementy diety – czym są i czy je brać? Zarówno na temat osób trenujących, jak i odżywek dla sportowców oraz suplementów diety panują różne stereotypy. Nie ma co ukrywać, nie są one zbyt korzystne i nie stawiają w pozytywnym świetle, a to z kolei rodzi wiele nieporozumień. Tak po prawdzie większość ludzi uważa, że wie […]
Obok odżywek białkowych i węglowodanowo – białkowych gainerów, jako zamienniki czy dodatki do posiłków chyba najczęściej włączane są batony proteinowe, węglowodanowe czy węglowodanowo – białkowe. Oczywiście tak jak w przypadku odżywek mogą występować tutaj różne proporcje składników pokarmowych, co warunkuje przeznaczenie naszego batonu. Wydają się być świetnym rozwiązaniem dla osób, które żyją w ciągłym biegu… […]
Na rynku mamy multum suplementów, przez co na pewno niejednokrotnie ciężko było dokonać wyboru… Do tego w grupach danych produktów znajduje się również niemało środków konkretnych firm, a nawet różniących się składnikami pomocniczymi. Jedną z bazowych grup suplementów są odżywki węglowodanowe, nazywane też dość często energetycznymi. Wiemy, że energia jest niezbędna dla przeprowadzania ekstremalnego wysiłku […]
Magnez jest jednym z tych związków mineralnych, które są nam niezbędne do procesów życiowych i poprawnego funkcjonowania. Ma swój niebagatelny udział podczas cyklu keratynowego, a także w ogólnej poprawie sylwetki i zdolności wysiłkowych. Nie mówiąc już o wpływie na kondycję psychiczną i zdrowotną… Oczywiście ciężko byłoby typować składnik najważniejszy, gdyż po prostu nie ma czegoś […]
Gainer – kiedy i po co? No cóż… Odżywki przede wszystkim mają za zadanie wspierać plan dietetyczny / żywieniowy osoby pragnącej uzyskiwać lepsze rezultaty sportowe czy poprawiać swoją sylwetkę pod różnymi kątami – tak jest też w przypadku odżywek węglowodanowo – białkowych, czyli popularnych gainerów, głównie służących do uzupełnienia braków względem składników pokarmowych. Najczęściej stosuje […]
Cukier to już dość utarty temat, jednakże najczęściej omawiany jest w pismach branżowych czy artykułach znajdujących się na internecie w ujęciu całej grupy poszczególnych elementów, jakimi de facto są węglowodany. Przede wszystkim na pewno kojarzycie glukozę, fruktozę czy sacharozę (popularny cukier do słodzenia np. herbaty) – jak wiadomo nadmiar tychże składników sprowadzać się będzie do […]
W dietetyce stosowanej istnieje dość specyficzne pojęcie Indeksu Glikemicznego (IG), które jest także brane pod uwagę zarówno wśród dietetyków układających plany żywieniowe typu prozdrowotnego i sportowego, jak i wśród samodzielnie rozplanowujących swoje posiłki adeptów siłowni. Sama rola indeksu glikemicznego pozostaje jednakże kwestią sporną na wielu płaszczyznach. Postaram się przybliżyć wszystkim nieco ten temat oraz podać […]
Jak na pewno zauważyliście, w sprzedaży ryż dostępny jest w różnych odmianach, o różnych wartościach w aspekcie dietetycznym. Mogą pomóc, w zależności od rodzaju, w różnych celach związanych z ulepszaniem sylwetki – trzeba tylko dopasować typ produktu do własnych predyspozycji, celu oraz zważać na ilość i porę przyjmowania biorąc pod uwagę skład. Zatem zapraszam do lektury […]
Statystycznie rzecz ujmując coraz więcej osób udaje się na siłownię w celu poprawy własnej sylwetki i zarazem kondycji psychicznej (pewność siebie, samodyscyplina itp.) – warto wiedzieć jak powinno wyglądać stosowanie suplementów. Wiele osób jest tak zwanymi „sezonowcami” – wiadomo, że każdy chce wyglądać dobrze i w jak najszybszym czasie. Każda z grup udających się na […]
Któż z nas nie sięgał po odżywkę węglowodanową typu carbo? Można powiedzieć, że jest dużo bardziej popularna niż gainery i znacznie więcej osób z nich korzysta także ze względu na uwarunkowania ekonomiczne – nie można zaprzeczyć, że jest po prostu tania. Mimo że cukrowce / węglowodany znacznie łatwiej jest wyciągnąć z diety niż np. białka, […]
Trawienie – fundamentalny mechanizm! Jak określamy czy dany produkt jest ciężkostrawny czy nie? Zapewne jest to klasyfikowane przez nasz organizm, a dokładniej układ pokarmowy i część trawienną po ilości zużytej energii w stosunku do intensywności danych procesów oraz czasie niezbędnym na przetrawienie względem zawartości określonych składników. Każdy ze składników pokarmowych ma swój odrębny cykl trawienia […]
Co przy pierwszej diecie? Mówi się często, że dieta sportowca czy chociażby osoby ćwiczącej w celu polepszenia sylwetki jest monotonna i nudna – oczywiście nie musi tak być, bo można stosować różne produkty/zamienniki, sposoby przyrządzania, przyprawy itp. Początkowo natomiast może się tak wydawać – od czegoś w końcu trzeba zacząć w celu zrozumienia dlaczego określone […]
Zmiana sylwetki, a pierwsze kroki. Na początku zanim przy pomocy własnych starań zaczniemy przestrzegać planu dietetycznego, warto jest uzmysłowić sobie kilka podstawowych rzeczy i sama zmiana nawyków żywieniowych w celu konsekwentnego wprowadzenia owego planu w życie. Fakty i mity? Co robić i o czym pamiętać, a czego nie? Zapraszam.
ATP? Organizm ludzki jest skomplikowanym mechanizmem, który aby funkcjonować musi przeprowadzać wewnątrz siebie wiele skomplikowanych procesów biochemicznych. Do jednych składniki wytwarzane są we własnym zakresie, wewnątrz niego, zaś do innych potrzeba doprowadzać je z zewnątrz – wraz z pokarmem. Na wszystkie te procesy, takie jak rozkład, synteza, detoksykacja – usuwanie zbędnych produktów, organizm ponosi wydatek […]
Ryż brązowy i jego wspaniałe właściwości Ryż brązowy to dobra opcja? Ziarna ryżu brązowego, swój jasnobrązowy kolor zawdzięczają otoczce z otrąb. Ryż brązowy jest bogactwem witamin i wartości odżywczych. Z uwagi, że jest to ryż najmniej przetworzony, jest to produkt bardzo wartościowy, zawierający w swoim składzie więcej białka, tłuszczu, witamin z grupy B, a także […]
Owsianka – warto ją jeść Płatki owsiane, czyli popularna owsianka – bogactwo witamin i minerałów Spośród wszystkich zbóż, ziarno owsa jest najbogatsze w białko,a także wyposażone w najlepszy zestaw aminokwasów. Talerz płatków owsianych dostarcza porcję witaminy B6, która poprawia pamięć i koncentrację oraz pozwala na szybsze przyswajanie wiedzy. Witamina B1 i kwas pantotenowy przeciwdziałają narastającemu […]