Cukier – słodkie życie bez niego
Są badania, które mówią, że cukier bardziej uzależnia niż najsilniejszy narkotyk. Cukier jest wszędzie i towarzyszy nam od najmłodszych lat.
Słodkie życie – ale czy konieczny jest do tego cukier?
Sacharoza – cukier stołowy – powstaje z połączenia glukozy i fruktozy. Po jego spożyciu szybko wzrasta poziom glukozy we krwi, trzustka intensywnie wydziela insulinę, przez co spada glukoza i pojawia się ospałość i senność. Pisząc w skrócie.
Brązowy – pochodzi z trzciny cukrowej. Jedna łyżeczka tego cukru ma 18 kilokalorii, a białego 20 kilokalorii, więc nie jest do końca taki „zdrowy”. Jego wartości odżywcze również są znikome.
Cukier znajdujący się w produktach mlecznych – laktoza, nie należy również przesadzać ze spożywaniem go.
Owoce – zawierają fruktozę, jednak ich cukier wygrywa – dostarczamy wraz z nim wartości odżywcze. Owoce warto spożywać 2 razy dziennie. W większej ilości ów cukier też jest szkodliwy.
Mimo wszystko cukier w rozsądnych ilościach jest nam niezbędny. Potrzebują go nasze mięśnie, mózg oraz czerwone krwinki. Jeśli cukru jest za mało brakuje nam energii do życia, jest nam zimno i mózg słabiej pracuje, jeśli cukru jest za dużo również pojawia się senność, grozi nam też otyłość, cukrzyca typu II, choroby układu krążenia, problemy ze stawami, zębami. Cukry powinny stanowić od 10 do 20% naszego zapotrzebowania na energię, jednak trzeba uważać, bo cukier występuje prawie wszędzie.
Zwracajcie uwagę na to co jecie. Osoby, które spożywają drożdżówki, ciasta, batony musli, płatki czekoladowe z mlekiem truskawkowym, kawa w proszku, ketchup – ładują się węglowodanami z cukrów prostych, po czym następuje gwałtowny spadek energii.
Osobom, które nie potrafią żyć bez cukru polecam stewię, jest to słodzik naturalnego pochodzenia. Warto też zwrócić uwagę chociażby na ksylitol.
Autorka: Katarzyna Majdan – Fit Wonder Mom [Bodymania Team]
Powyższy tekst umieszczony na blogu www.Bodymania.pl objęty jest ochroną wynikającą z ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Właścicielem autorskich praw majątkowych jest Bodymania Sp. z.o.o. i S.K. Zastrzega się, że w rozumieniu art. 25 ust.1 pkt.1 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych, dalsze rozpowszechnianie powyższego tekstu opublikowanego na blogu www.Bodymania.pl jest zabronione niezależnie od celu w jakim rozpowszechnienie miałoby nastąpić oraz niezależnie od użytego środka przekazu.
